京东近日发布消息称，在11.11购物节期间，其超市的“名酒鉴真”服务助力相关酒类销售额同比增长超过30%。数据显示，从10月12日20时到10月30日20时，依托该服务实现的酒类销售增长显著；而在开门红阶段（10月29日至11月1日），名酒的总成交额也同比上升30%，其中茅台酒增长23%，泸州老窖则增长了35%。为了应对日益隐蔽的白酒造假手段，京东超市采用了酒厂直供和授权经销商的方式确保产品正品，对非酒厂直供的名酒如茅台和五粮液推行“先鉴定后发货”的政策，并实行“一物一鉴一码”的管理。
目前，京东在北京、上海、广州、西安等11个大仓设置了酒类鉴定仓，由专业团队进行鉴定，采取多项检测措施，包括外箱批次码核验、称重、纹理检查及紫光灯扫描等，最后通过X光机进行全方位透视以发现潜在的异常情况。计划到2026年，京东将累计鉴定超过550万瓶茅台、五粮液和汾酒等知名品牌。
据负责鉴定工作的白酒鉴定师李超介绍，京东联合西安交通大学研发了二代AI鉴真机，能够自动判断酒的真伪，准确率超过99.9%。该设备每瓶酒的鉴定时间约为2分钟，京东正在探索提升效率的技术，目标是将鉴定时间缩短至30秒以内，并希望将设备体积减少到可以放入商场或线下门店。
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